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我是“花Chi”,花吃如我。

 

发布时间:2019-04-23    字号:【

“太忙了,都没有时间闻一年一度的桃花香,
可是,桃花真的不应该被错过,每一年都不应该。”
不应错过的花香,在闲暇不经意间给我们惊喜,
那花香,就是光阴与生活。
 “朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”
——屈原《离骚》
古人以花为酿,以花为食的雅事从不少见,并称之为“花馔”。
在祖国各地,尤以“花事”居多的南方,
就有许多“花食”。
花花春光里,什么花最好吃?
菊花撕成茬丝炖成火锅
梅花、桂花、桃花洗洗煮进粥里
玫瑰、牡丹做馅、做果酱两相宜
玉兰、芍药煎一煎味道更香
槐花、萱草焯水凉拌最是独特
……
来自网友的鲜花菜谱,趁时光刚好,一起来看!
网友aa:
“槐花,蒸槐花。将槐花与面粉一起蒸制,花与面的完美结合!原味的蒸槐花又香又糯,清甜可口,淋上调制的蒜醋酱汁后,在保留原本清新的基础上又加一份鲜香。哇,一勺子下去满是春天的味道。”(馋)
网友bb:
“当然是香香的桂花啦!桂花糕 桂花酒 桂花圆子 糖桂花 桂花鱼 桂花月饼 桂花茶 桂花糖藕 桂花芋头……”(万能桂花)
网友cc:
“还是最喜欢吃奶奶蒸的槐花。刚采下来的槐花,过水洗净,裹上面粉,上锅蒸10-15分钟,出锅后放入盐、香油和蒜泥。童年的记忆在阵阵花香中铺面而来……”(听着就香)
网友dd:
 “栀子花,清炒栀子花。在江西吃过。”(哦?)
网友ee:
“桂花桃花玫瑰花,酿酒真的好好喝!那必然是大云南的玫瑰鲜花饼啦!”(酒酿)
网友ff:
“五月槐花香,槐花必须有姓名。裹着薄薄一层面蒸成的麦饭,甜香气会直接往鼻子里窜刺激味蕾直流口水。再加上一勺蒜泥水一勺香油,哇,整个初夏的滋味都在嘴里了。”(是个香花)
网友gg:
 
“凉拌蒲公英,清热解毒明目。”(乱入的清流)
网友hh:
欲买桂花同载酒,终不似、少年游。(别是一番滋味在心头……)
网友ii:
雪花,是指沈阳的雪花勇闯天涯么?(……)
网友jj:
栀子花炒豆芽,香味扑鼻,甚是好吃�清香肆溢!(嗯~)
其实,荷花、玫瑰、石榴花、木棉花、核桃花、南瓜花、芭蕉花、玉簪花、兰花、桃花等等都是可以吃的,又尤以云南、四川的吃法最多。
晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
其实,花,
就是人与春天的衔接
身边的花香更值得我们珍惜,
一年一度
生态蒲河沿岸,春华已繁
无论是欣赏还是嗅香,
趁着春日,来蒲河边,到自然中去吧。
在公园环抱的蒲河北岸,
在湿地、河脉星点的沈北,
赏花、闻香
一起,读读书、跑跑步……
珍惜春光,热爱积极充实的生活
那才是
你在春天里,最该做的事。

 

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在家门口
就能偶遇志同道合的人
我在蒲河北岸
我在蒲岸公馆
 

 
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